நான்கு சமையல் கலைஞர்கள், தாராளமான விருந்துபசாரம்: ‘Flavours of Türkiye’ மீண்டும் ஷங்ரி-லா கொழும்பிற்கு வருகிறது
கிரில்லில் சுடப்படும் கெபாப்களின் நறுமணம், புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட 'போரெக்'கின் (börek) மென்மையான அடுக்குகள் (delicate layers) மற்றும் 'மெஸே' (mezze)…